Dvanaest hrvatskih turističkih i ugostiteljskih škola sudjelovalo je na Godišnjoj konferenciji i natjecanju Europskog udruženja škola u hotelijerstvu i turizmu (AEHT) u Tallinnu, Estonija. Riječ je o međunarodnoj nevladinoj organizaciji koja uživa konzultativni status pri Vijeću Europe, a čiji je primarni cilj promicanje europskih vrijednosti među srednjim i višim hotelijersko- turističkim školama, te povezivanje škola i gospodarstva.
![](http://zuts.hr/wp-content/uploads/sites/162/2021/11/AEHT-4.jpg)
U vrijeme svog osnutka, 1988. godine, AEHT-a se sastojala od 24 škole iz 16 europskih zemalja. Tijekom godina značajno se proširila i sada broji preko 400 članova, s nacionalnim predstavnikom u 44 europske zemlje. Organizator ovogodišnjeg, iznimno uglednog, 34. međunarodnog susreta koje je okupilo više od 500 sudionika – učenika i studenata do 26 godina, profesora, ravnatelja te poslovnih partnera, bila je škola – Tallinna Teeninduskool – Teko. Organiziran je širok raspon događanja kako bi sve navedene grupe našle svoje područje interesa. Iznimno bogat i kvalitetan akademski program konferencije omogućio je sudionicima osvrtanje na prijašnja postignuća, obnavljanje starih prijateljstava i stvaranje novih, širenje komunikacijskih mreža i istraživanje mogućnosti razvoja hotelijerstva i turizma.
Natjecanja su obuhvatila 10 ugostiteljskih i turističkih disciplina, s posebnim pravilom da se natjecatelji nikad ne ocjenjuju pojedinačno, već nastupaju u timovima sastavljenim slučajnim odabirom učenika i studenata iz raznih zemalja i pripadnika raznih kultura, što je ujedno i najveća vrijednost i prednost ovog susreta. Rad u višenacionalnom timu nezaboravno je iskustvo gdje se stvaraju nova prijateljstva, a istovremeno je i prilika ocjene, ali i samoprocjene znanja i vještine pojedinca. Sve discipline procjenjuju povjerenstva sastavljena od vodećih i vrhunskih stručnjaka iz područja ugostiteljstva i turizma. Važno je istaknuti da je službeni jezik natjecanja engleski, na kojem se odvija sva komunikacija, te je vrlo visoka razina znanja engleskog jezika preduvjet za sudjelovanje na ovom natjecanju.
![](http://zuts.hr/wp-content/uploads/sites/162/2021/11/AEHT-2.jpg)
Na ovogodišnjem natjecanju izvanredan uspjeh ostvarili su učenici hrvatskih turističkih i ugostiteljskih škola osvojivši ukupno osam medalja: dvije zlatne, tri srebrne i tri brončane.
Zlato su osvojili: Fabijan Hajba učenik Ugostiteljsko- turističke škola Osijek
u disciplini Posluživanje vina (Wine service) uz mentorstvo nastavnika posluživanja Robertina Marinjaka i
Luana Stepčić, učenica Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu, Pula u disciplini Turistička destinacija (Tourist Destination), mentorica Vedrana Brajković.
Srebrne medalje odlaze u Srednju školu Prelog učenici Mateji Munka u disciplini: Barista, mentor Goran Žižek te dvije u Turističku i ugostiteljsku školu Dubrovnik učenici Marijani Đuki u disciplini Poslovanje recepcije hotela (Front Office), mentorica Amela Obad i Ivanu Muhobercum mentorica Marija Bazdan u disciplini Kuharstvo (Culinary Art).
Brončane medalje osvojili su: Ivana Antunović iz Turističke i ugostiteljske škole Dubrovnik u disciplini Hotelski menadžment (Hospitality Management),
mentorica Amela Obad, Dominik Obrež, Srednja škola Zabok, u disciplini Recepcijsko poslovanje (Front office) , mentorica Ivana Osrečak te Dora Bičanić iz Turističko-ugostiteljske škole Split u disciplini Turistička destinacija (Tourist Destination), mentorica Miranda Matković, zamjenski mentor Martin Modrić.
![](http://zuts.hr/wp-content/uploads/sites/162/2021/11/AEHT-1.jpg)
Izniman uspjeh ostvarili su i naši ostali učenici sudionici natjecanja koji su, unatoč iznimno jakoj i brojnoj konkurenciji za svoja znanja i vještine nagrađeni visokim mjestima., a pokazali su sposobnost suradnje, tolerancije i razvijenih komunikacijskih i socijalnih vještina.
Inače, na dosadašnjim AEHT godišnjim natjecanjima, strukovne škole u sektoru turizma i ugostiteljstva redovito postižu izvrstan uspjeh što pokazuje da imamo vrlo talentirane učenike i kompetentne mentore te da smo usvojili standarde koji su internacionalno cijenjeni.
Čestitamo učenicima, njihovim mentorima i školama na iznimnom uspjehu!