Mjesečni arhivi: rujan 2019.

VIII. INTERNACIONALNI KONGRES SLASTIČARSTVA

Kongres će biti održan u hotelu „WELL“ Tuhelj 15. listopada 2019. godine, a ove godine Interslast ima glavnu temu Med u slastičarstvu.
Kao i prošle godine očekuju više od 300 sudionika, a osim domaćih slastičara natjecanju će nazočiti i slastičari iz desetak drugih zemalja te će zajedno širiti svijet edukacije najslađeg zanata na svijetu – slastičarstva.

Kongres se održava u suradnji s ASOO-om i moći ćete dobiti potvrdu o stručnom usavršavanju.

Ovdje možete pogledati program, propozicije natjecanja i preuzeti prijavnice.

Dani hrvatskog kulinarstva 2019.

U sklopu manifestacije “Dani hrvatskog kulinarstva” održava se natjecanje “Kamelija kup” namijenjeno učenicima koji se školuju za zanimanje kuhar/slastičar.

Manifestacija „Dani hrvatskog kulinarstva“ najveće je i najznačajnije hrvatsko kulinarsko događanje koje će se ove godine održavati u periodu od 18. – 22. studenog 2019. godine u hotelu „Minerva“ u Varaždinskim Toplicama pod visokim pokroviteljstvom Predsjednice Republike Hrvatske, gđe. Kolinde Grabar-Kitarović.

Detaljnije informacije o manifestaciji i natjecanju možete pronaći ovdje.

Grand Gourmet 2019.

U makarskom Dalmacija Sunny Hotelu održat će se V. Grand Gourmet od 22. do 25. listopada 2019. godine.

Manifestacija uključuje školsko timsko natjecanje konobara, individualno natjecanje juniora i seniora konobara, barista, barmena i timsko natjecanje restoran – Chef table, uz bogat program vrhunskih stručnih edukacija (predavanja, radionica i prezentacija).

Više o manifestaciji, pravila, prijavnice i okvirni program možete pronaći ovdje.