Skupština Zajednice ugostiteljsko- turističkih škola Republike Hrvatske

Poštovane kolegice /kolege,

nakon što realiziramo stručni skup, edukaciju u suradnji s ASOO u Rovinju, hotel Lone u vremenu od 9.-11.ožujka, pripremamo se za redovnu Skupštinu Zajednice ugostiteljsko- turističkih škola Republike Hrvatske. Skupština će se održati u Dubrovniku u petak, 17.travnja 2026., naš domaćin biti će  RCK Turistička i ugostiteljska škola Dubrovnik, Župska 2. Ovo je najava, kako biste mogli planirati, cijene smještaja za sve kojima treba, kao i dnevni red poslati ću na vrijeme. Molim  da se zbog važnosti odazovete, te da mi povratno potvrdite dolazak,

S poštovanjem

mr. sc. Ksenija Beljan
ravnateljica Hotelijersko-turističke škole Opatija
predsjednica Zajednice ugostiteljsko-turističkih škola RH
tel.  +385 (51) 27 15 95, +385 (51) 60 32 16, +385 (98) 36 86 06

DRŽAVNI SKUP, Rovinj 9. – 11. ožujka 2026.

Poštovani ravnatelji, poštovani nastavnici,

Zahvaljujem na iskazanom interesu i prijavama za sudjelovanje na državnom skupu – edukacijama u Rovinju, hotel Lone od 09. – 11. ožujka 2026. god.

Edukacije su organizirane od strane Zajednice ugostiteljsko-turističkih škola RH i Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih.

Nadam se da će odabrane teme edukacija biti na korist svima nama u pogledu poboljšanja nastavnih procesa.

Molim sve sudionike edukacija da se prijave preko EMA sustava, kako bi dobili potvrde o sudjelovanju. Broj Stručnog skupa je 22747, poveznica EMA 

Hodogram planiranih edukacija možete pronaći OVDJE.

Hvala na razumijevanju,

Srdačan pozdrav!

Ivan Petek, mag.oec.

Natjecanje Match Race, Split

Poštovane kolegice i kolege,

U utorak 6. svibnja 2025. ćemo održati natjecanje Match Race u 3 discipline: kuharstvo, bar i turizam. Natječe se po 8 natjecanjtelja, započinje ujutro u 9, a završava u 14 sati. Molimo Vas da dođete s učenicima na natjecanje te da i na taj način podupremo  jedno od natjecanja koja  promoviraju naš sektor.
Prijava na natjecanje će se odvijati online putem naše web stranice.
Propozicije su u privitku.
Od ostalih sadržaja za taj dan izdvojili bi okrugli stol na temu RCK-ova na kojem će sudjelovati i ministar Glavina, kuharski show s osobama iz javnog života, a istovremeno će biti i MŽSV ekonomista.
Lijepi pozdrav i radujemo se vašem dolasku!
Ivo Bilić, dipl.ing.
Ravnatelj Turisitičko-ugostiteljske škole, Split

SKUPŠTINA ZAJEDNICE UGOSTITELJSKO-TURISTIČKIH ŠKOLA

Skupština ZUTŠ RH održat će se u ponedjeljak 14.travnja 2025. u RCK Turističko ugostiteljska škola Split, Matoševa 60, 21 000 Split s početkom u 12.00 sati .

Pozivaju se članovi Skupštine da nazoče sjednici i predlaže se slijedeći

                                          DNEVNI RED:

  1. Otvaranje Skupštine
  2. Aktualnosti iz obrazovnog sustava – MZOM, ASOO
  3. Usvajanje zapisnika sa Skupštine ZUTŠ održane 3.svibnja 2024. u Zaboku
  4. Izbor radnih tijela:
  5. Radnog predsjedništva (3 člana)
  6. Zapisničara
  7. Dva ovjerovitelja zapisnika
  8. Verifikacijske komisije
  9. Verifikacija mandata predstavnika u Skupštini
  10. Izvješće Nadzornog odbora za 2024 god.
  11. Izvješće o radu ZUTŠ u proteklom razdoblju – predsjednica, voditelji SMP-a za turizam i ugostiteljstvo, Sandra Zonjić, Mario Pavić
  12. Financijsko izvješće ZUTŠ za 2024.god.
  13. Financijski plan za 2025. god.
  14. Program rada za naredno razdoblje
  15. Razno

U slučaju spriječenosti ravnatelja, molim da zbog važnosti uputite zamjenu s punomoći.

Predsjednica ZUTŠ:
mr.sc. Ksenija Beljan 

Modularna nastava – planiranje i iskustva

Poštovani kolege,
dostupne su prezentacije sa skupa koji se održao u Zagrebu, 10. siječnja 2025.:
 1. Planiranje modularne nastave, Ivo Bilić, prof.
 2. Kako provesti modul u djelo, dr.sc.Andrej Kristek
 3. Iskustva u provođenju modularne nastave, Majda Šimunić, prof. Kristina Gligora,prof.

Prezentacije možete preuzeti ovdje.

Studijsko putovanje i višednevni stručni skup za sektor Turizam i ugostiteljstvo

Četverodnevno studijsko putovanje u Slovensko primorje održano je u zajedničkoj organizaciji Zajednice ugostiteljsko-turističkih škola Republike Hrvatske, pod vodstvom ravnateljice Ksenije Beljan, i Agencije za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih, uz podršku i odobrenje više savjetnice Monike Belle.

Primjeri dobre prakse hrvatskog i slovenskog strukovnog obrazovanja predstavljeni su kroz teme:

    1. Provođenje modularne nastave u Regionalnom centru kompetentnosti Split – Ivo Bilić, ravnatelj Turističko-ugostiteljske škole, Split
    2. Primjeri dobre prakse u Regionalnom centru kompetentnosti Osijek – Ana-Marija Čuljak, prof., Ugostiteljsko-turistička škola, Osijek
    3. Primjeri dobre prakse u Regionalnom centru kompetentnosti Dubrovnik – Nikša Grabovac, prof., Ugostiteljska i turistička škola Dubrovnik
    4. Strukovno natjecanje u sektoru turizma i ugostiteljstva – Sandra Zonjić, prof. Hotelijersko-turistička škola u Zagrebu
    5. Organizacija nastave ugostiteljstva u Srednjoj školi Izola – Adelija Perne, ravnateljica Srednje škole Izola
    6. Novi trendovi u hotelijerstvu – direktor prodaje LifeClass hotela u Portorožu Ronald Kvarantan
    7. Razvoj turističke destinacije  – lokalni vodič Euro Brozić
    8. Oblikovanje destinacije – prof.dr.dr.h.c. Tadeja Jere Jakulin, University of Primorska – Turistica

Prezentacije sa stručnog skupa kao i samo izvješće o održanom skupu možete pogledati ovdje.