Hrvatski kuharski savez organizira natjecanje Kamelija kup koji će se održati u Poreču od 11. do 13. studenog 2024. godine.
Natjecanje je izvrsna prilika za učenike da pokažu svoje kulinarske vještine, steknu nova znanja i iskustva te se povežu s kolegama i stručnjacima iz ovog područja.
Detaljne informacije o propozicijama natjecanja, pravilima, prijavi i ostalim relevantnim podacima možete pronaći ovdje.
U Šibeniku je u od 2. do 4.rujna 2024. održana konferencija za ravnatelje srednjih strukovnih škola koju je organizirala Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih u cilju jačanja suradnje i modernizacije sustava strukovnog obrazovanja.
Konferencija je dio ESF+ projekta “Daljnja provedba kurikularne reforme strukovnog obrazovanja”, omogućavanje stjecanja novih kompetencija te povezivanja obrazovanja s tržištem rada. Na konferenciji su predstavljene nove aktivnosti i kurikulumski dokumenti s posebnim naglaskom na modularni pristup. Na radionicama su sudjelovali kolege sektora Turizam i ugostiteljstvo, dr.sc. Andrej Kristek i Ivo Bilić, prof.
Prezentacije možete pogledati ovdje.
S ciljem kvalitetnog okupljanja mladih ljudi, poticanja njihove samostalnosti i usavršavanja u struci, Trgovačko-ugostiteljska Škola, Karlovac organizira tradicionalni, ove godine jubilarni 25. po redu, JUNIOR BARMEN CUP.
Nastojeći da što veći broj učenika upozna ljepotu ove vještine i ovlada njezinim tajnama, pozivamo Vas na ovogodišnje natjecanje koje će se održati u petak, 7. lipnja 2024. godine.
Natjecanje će se održati u dvije discipline, klasična priprema duge barske mješavine i slobodan stil, a uz učenike sekcije barmena naše škole, sudjelovati mogu i mladi barmeni iz drugih ugostiteljskih škola.
Svaki natjecatelj donosi inventar, piće i čaše. Pripremaju se tri duga pića (koja ocjenjuje stručni žiri), te još tri pića za publiku.
Za pripremanje pića barmen može koristiti barsku čašu, ručni mješač ili električni mikser.
Pripremili smo nagrade za prvo, drugo i treće mjesto, nagradu za najbolji stručni rad, predviđena je i posebna nagrada publike, a svaka škola će dobiti i prigodni poklon za sudjelovanje na natjecanju.
Sve dodatne informacije vezane uz natjecanje možete pronaći ovdje.
Pozivaju se članovi Skupštine ZUTŠ da sudjeluju na sjednici koja će se održati u petak 3. svibnja 2024. u Srednjoj školi Zabok s početkom u 12 sati.
Detalje vezane uz sjednicu i dnevni red možete pogledati ovdje.
U Rovinju se u organizaciji ZUTŠ i ASOO održao stručni skup za nastavnike sektora Turizam i ugostiteljstvo u vremenu od 26.-28.2.2024.
Nastavnici su imali priliku upoznati se s poslovnim procesima, sudjelovati u radionicama.
Ovdje možete pogledati prezentacije koje su s nama podijelili djelatnici hotela Maistre.
Agencija za strukovno obrazovanje i obrazovanje odraslih i Zajednica ugostiteljsko – turističkih škola zajednički organiziraju stručni skup za nastavnike u sektoru Turizam i ugostiteljstvo u Rovinju, hotel Eden u vremenu od 26.-28.2.2024. U privitku dostavljam prijavnicu, obrazac za rezervacije (smještaj) u hotelu “Eden”, Maistra d.d. i program stručnog skupa za nastavnike struke i stranih jezika te ravnatelje.
ZUTŠ će sufinancirati smještaj sudionika (članica) u iznosu od 50 eura po školi.
Program će se naknadno dopuniti za strukovne nastavnike u odjelu HIP. Stručni skup je najavljen u sustavu EMA (ema.carnet.hr), broj edukacije (ID edukacije) je 20591 te možete pristupiti istom.
Za sva dodatna pitanja možete se obratiti voditeljici SMP Turizam Sandri Zonjić, prof.,izvrsni savjetnik.
Ovdje možete pronaći prijavnicu i program za navedeni stručni skup.
imamo čast pozvati Vas na projektni dan „21 razred za 21 županiju“ – Dan otvorenih vrata Hotelijersko-turističke škole u Zagrebu , na našoj novoj lokaciji na Trgu Luke Botića 1.
Naši će učenici tom prigodom predstaviti specifičnosti hrvatskih županija koje su temelj njihove turističke promidžbe, ali i cijele Hrvatske i njezinog identiteta.
Događanje će se odvijati na centralnom, otvorenom prostoru školskog igrališta (u slučaju lošeg vremena u zgradama Škole) 2. lipnja 2023. godine, od 14.30 do 17.30.
Vaš dolazak za naše učenike znači puno – podršku idejama mladih, ulaganje u njih, mogućnost suradnje, podržavanje promocije.
Ako imate bilo kakav materijal koji biste željeli da bude izložen, svakako nam se obratite.
Iskreno se nadamo Vašem dolasku i radujemo susretu!
dr. sc. Zdravka Krpina
ravnateljica Hotelijersko-turističke škole u Zagrebu
Pozivnicu možete pogledati ovdje.
Poštovani,
Pozivamo Vas na dvodnevni trening vezan za razvoj programa obrazovanja na razini 5 za kuhara posebnih oblika prehrane. Edukacija je namijenjena nastavnicima strukovnog obrazovanja i mentorima kod poslodavaca iz područja kuharstva s obzirom na posebnost teme.
Trening će se održati od 09.i 10. lipnja 2023. godine u hotelu Trakošćan, u Trakošćanu.
Trening će se održavati u samom hotelu koji redovno ugošćuje grupe i individualne goste s posebnim prehrambenim potrebama (sportaši na pripremama, gosti s alergijama, intolerancijama I sl). Trening će provesti šefica Ljiljana Sedlanić.
Prijevoz je organiziran iz Osijeka i autobus kreće 09.06. 2023 u 8:00 s parkirališta kod Spara (Karaka).
Ukoliko je potrebno može se organizirati preuzimanje sudionika uz naplatne kućice autoputa na trasi prema Zagrebu.
Ukoliko ste zainteresirani za trening, molim vas da upišete svoje podatke na sljedećem linku: https://forms.gle/RSc9k1fUSkXyJg4s8
Plan i program rada nalaze se ovdje.
Srdačan pozdrav,
Projektni tim VirtuOS